ТЕМА: Рецепты приготовления дичи

Роберт писал(а):Первый раз слышу-скинь чертеж?

Кузьмичч писал(а):
Выложи майл я тебе фотки этой трубы пришлю

chepajjkin@rambler.ru-Кажется так я редко пользуюсь попробуй выслать

Подкинули рецептик,может кто пробовал: Делаем фарш из глухаря(тетерев,рябчики)добавляем чуть чуть свиного сальца( где-то 1\10) лучка пару головок мелкорубленного,и ВАРИМ котлеты в мантоварке до полуготовности,затем выкладываем на противень,смазываем смесью майонеза и том.соуса (по вкусу) и посыпаем тертым сыром. доводим до готовности в разогретой духовке! Надеюсь скоро попробовать,в субботу поеду добывать ингридиенты))))))))))))

вот так вот были приготовлен мой трофей

Вчера запекали рябчика в духовке с брусникой...чот не понравилось, масло было явно лишним, да и чтоб нормально поужинать надо 2-3 штуки...

Утята на фото, просто слюной захлебнуться !!! Ринат, ты самих уток чем-нибудь фаршировал?

Pomor писал(а):чирки были фаршированы яблоками. чуть более трех часов готовилось блюдо в духовке ) было вкусноооооо

спасибо за ответ. ТЫ сам откуда? Я из Магнитки.

Pomor писал(а):Туймазы. ну и как там у вас с охотой?

В Башкирии в этом сезоне не был.На открытие ездил в район Полоцкого. Утки было много, но
в основном лысуха, или как ее еще называют "акваворона". Кряква, чирок-единицы.

Кузьмичч писал(а):
Кузьмич!!!! Проверь почту, если видишь мой контакт дай ответ, пришлю фото трубы